和食：懐石メニュー

懐石料理 お料理乃村 ギャラリー 2010年3月：春の懐石料理

菜の花や大豆を使った先付け・前菜や、旬の真鯛のお刺身や太刀魚の焼き物など。春を感じるコースになります。

先付け：大豆の含め煮

先付け 大豆の含め煮

前菜：たらこの旨煮、車えび、数の子みそ

前菜：たらこの旨煮、車えび、数の子みそetc.

お刺身：真鯛のうすづくり

お刺身[天然物]真鯛のうすづくり

お吸い物

椀：はまぐり真丈（しんじょ）･菜の花

なまこ酢

なまこ酢

太刀魚の塩焼き

太刀魚の塩焼き

サラダ

海鮮サラダ

蛸の煮物

蛸の煮物

お漬物

お漬物

※上記にごはんとお味噌汁がつきます

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